院長ブログ

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2022年05月25日 16時58分
春の恒例の仕事

今日の京都は曇りです。
今年の5月は好天続きですね。

さて、春の恒例行事である、お茶摘みの続きです。

天日で乾燥させてから、鍋で煎っているところです。
今年は、なぜか紅茶っぽい味になりました。

自家製なので、贔屓目になりますが、まあ美味しいです。


2022年05月09日 18時16分
先祖代々の茗荷を移植しました。

今日の京都は曇りです。
急に肌寒くなりました。
でも、オーバーはいらないくらいです。

さて、私の先祖が住んでいたといわれる土地から
私の近い先祖が植え替えたと言われる
茗荷があります。

それを、京都の陣地に植え替えました。

ちょっと茗荷の植え替えには時期が遅いので
心配なのですが、きっと根付いてくれると信じています。

地下茎の写真を撮影するのを忘れてしまって
葉っぱだけの写真です。


2022年04月24日 12時38分
春の茶摘み

今日の京都は晴れです。

春らしいですが、気温は夏っぽいです。

春の行事の一つ
茶摘みを行いました。

今回は初詰みなので、新芽の先端の柔らかいところだけを
集めてみました。

例年、途中で面倒になって、
一緒くたになります。

最初くらいは分別して新茶をつくってみます。


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