谷岡皮フ科クリニック｜当クリニックについて

院長ブログ

2023年06月19日 14時31分
黄色い梅は梅雨の季節今日の京都は梅雨の晴れ間です。なんか、感覚的には梅雨明けの感じです。これ以上、暑くならないで欲しいです。さて、梅仕事の第２弾です。青い梅の時は、全て梅ジュースにしました。１か月すると、青い梅が黄色く熟してきます。梅雨の別名を黄梅と呼ぶらしく、ちょうど梅雨の頃梅が黄色く熟してきます。確かにそんな季節感があります。今回は、収穫した梅をどうしようかと思案した結果梅ジャムにしました。インターネットに載っている「簡単」レシピをさらに簡略化して、七輪で作成しました。アクをとるという工程はアクがない？ように見えたので省きました。他にも色々省きました。流石に、種は取り除きました。七輪を使うと加熱し過ぎになりにくいので失敗しにくいです。まあ、結果的にはうまくできたと思います。瓶詰めして終了です。

2023年06月16日 08時56分
虫のシーズンです。今日の京都は梅雨の晴れ間です。ひさしぶりに清々しい朝になっております。６月は雨が多いのですが、虫はシーズンです。ですので、真夏よりも観察に忙しいことになります。色々と観察しましたが、いくつかまあまあの写真が撮れましたのでアップします。シロスジカミキリカマキリの子供キマダラルリツバメです。もっと色々いたのですが、なにせ普通のスマホでは撮影する前に逃げられたり、ピントが合わなかったりします。まあ、肉眼で見えているから満足なんです。シーズンなんですが、お天気が合わないとでけけることもできません。まあ、虫もきっとどこかで雨宿りしているんでしょうね。そういえば最近も七輪でお茶を沸かしました。真夏でもいけますね、そんなに暑くないです。